食用亞麻籽油有哪些注意事項？

您好！應注意1、低溫保開瓶之後將亞麻籽油儲存在冰箱中。2、容易氧開瓶之後，盡可能短的時間內將油用完，並注意每次用完之後將瓶蓋蓋好。3、避光保避免置於溫度過高或陽光直射的地方。4、不需加食用亞麻籽油時可以不進行加熱，如若加熱也不適宜加熱過久，以免破壞其營養成分。5、產生沉高質的亞麻籽油會含有少量的沉澱物，此屬正常現象，不屬變質。6、氣味亞麻籽油入鍋加熱的瞬間會產生淡淡的魚香味，這是富含a-亞麻酸的顯著特徵