蛤蚧人參湯怎麼做，怎麼吃。

問題描述蛤蚧人參湯怎麼做，怎麼吃。

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2000年01月01日 00:00

人參10克，蛤蚧1對，豬瘦肉100克，紅棗5粒，生薑3片[制法]：1.瘦肉洗淨、切片；人參、蛤蚧、紅棗、生薑分別用清水洗淨，備用。2.將以上備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔開水燉2--3小時，調味供用。