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藥膳羊肚尖

問題描述 最近尿頻得厲害,去看了一個中醫,叫我多吃藥膳羊肚尖來進補,我最近想自己弄,但是不知道怎麼弄呢?
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2000年01月01日 00:00

藥膳羊肚尖益氣補虛,溫中健胃。主治脾胃虛弱,形體消瘦,飲食減少,四肢乏力畏寒,或飲食稍多即吐,時吐時止,大便搪薄等;氣陰不足,多飲多食,小便頻多,自汗盜汗等。 【性味歸經】性溫,味甘。人牌、腎經。 【用量用法】內服:煮食或煎湯服。 【進補應用】1.脾胃虛弱,或肺腎不足,煩渴多飲、消穀善饑、胃脘疼痛、小便頻多 山藥燉羊肚:羊肚300克,山藥200克,蔥、生薑、鹽、味精、料酒各適量。將洗淨的羊肚切成3釐米XS釐米的塊,山藥切成1釐米厚的片,然後將羊肚、山藥、蔥、生薑、料酒、精鹽放人鍋內,加清水適量,先用武火煮沸,再用文火慢燉至羊肚熟爛,加味精調味。當菜食。 2.氣陰虧虛,自汗盜汗 羊肚黃茂烏豆湯:羊肚l具,黃芪30克,黑豆50克。將洗淨的羊肚切片,與黃芪、黑豆一同人沙鍋,加清水適量,先用武火煮沸,再用文火煎煮,待羊肚熟爛即成。分次飲湯食肚。 3.脾氣虛弱,食少贏瘦,四肢煩熱 白術羊肚湯:取羊肚1具,白術30克,精鹽適量。將洗淨的羊肚切成塊,白術洗淨,一同人沙鍋,加水適量,先用武火煮沸,再用文火慢燉,待羊肚熟爛後,加精鹽調味。食羊肚,喝湯,每日3次。 4.中氣不足,肝氣不舒,脅脹腹痛,小便不利,煩躁 春盤面:麵粉300克,羊肚50克,羊肉100克,雞蛋回只,蘑菇20克,菜薹50克,韭菜25克,生薑、精鹽、胡椒粉、料酒、醋各適量。將洗淨的羊肚、羊肉切成2釐米見方的丁,蘑菇洗淨切片。菜薹洗淨切成段。韭菜切細末,待用;再將雞蛋打人麵粉內,加清水適量,用筷子使勁攪,至麵粉發透,放韭菜、精鹽、揉成麵團,做成麵條;然後將羊肚、羊肉、生薑、蘑菇放人鍋內,先用武火煮沸,再將麵條下鍋煮熟,放人精鹽、料酒、醋、胡椒粉調味。早中晚餐均可食用。

2000年01月01日 00:00

藥膳羊肚尖:羊肚1000重量份;草豆蔻、甘草、紅豆、白豆、千里香、香葉、山奈、香沙、丁香、畢坡、沙仁、桂皮、補骨脂、骨碎補、桑寄生、小黑藥、女貞子、巴戟天和仙茅各1~10重量份;白芷、草果、山藥、黃七、蓮須、和沙苑子各3~20重量份。還可以包括膳食調味料,例如選自孜然、小茴香、辣椒、生薑、植物油、料酒、鹽、八角、肉桂和花椒中的一種或多種。