大豆磷脂和卵磷脂有什麼區別

您好，兩種物質是不一樣的，大豆磷脂是大豆中的精華物質，被譽為與蛋白質、維生素並列的＂第三營養素＂。卵磷脂是人體細胞中的基礎物質屬於一種混合物,是存在於動植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質。

大豆磷脂和卵磷脂是沒有區別的，大豆磷脂又叫做大豆卵磷脂，一般都是不飽和的。