味精吃多了會怎麼樣

味精的主要成分是谷氨酸鈉，而谷氨酸以絡合狀態存在于富含蛋白質的食物中，包括蘑菇、番茄、海帶、豆類、肉類等；人體也能合成谷氨酸，而不管是否懷孕，過多的谷氨酸最終會隨尿液排出人體，所以您無需擔心。吃味精是對胎兒沒有影響的，您可以放心的吃。味精吃多了，常常會感到口渴，這是因為味精中含有鈉，過多攝入可導致高血壓。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應該少吃味精。

味精是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。孕婦及嬰幼兒不宜吃味精，因為味精可能會引起胎兒缺陷。說是這麼說，懷孕5個月了適量吃味精當然可以的。不光就是現在就是你在任何時候任何地點都可以適量吃味精。味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處於抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀；有人還會出現焦躁、心慌意亂；部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經遞質還會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育，對兒童的影響尤為顯著。