什麼是高湯

太太樂高湯精集各路烹飪大師之所長，以“百味調和”的複合鮮味理念，萃取上等豬骨、豬瘦肉、火腿、干貝、冬筍多種優質原料的鮮、香風味精華，採用高科技製作工藝，研製出適合於煎、炒、烹、炸、蒸等各類中式菜肴的全能型鮮味料。配料：香菇、舞茸、松茸、竹蓀、羊肚菌的提取物、豬骨、火腿提取物、食鹽、谷氨酸鈉、白砂糖、麥芽糊精、呈味核苷酸二鈉、酵母抽提物

太太樂高湯精采用香菇、舞茸、松茸、竹蓀、羊肚菌等多種名貴食用菌，配以新鮮豬骨和優質火腿，精心熬制而成，既有濃郁的菌菇香氣，又有豬骨、火腿的鮮美滋味，富含多種活性健康因數，食後口不幹。食用方法：在煲燙、放燙、炒菜的任意時候根據個人口味添加至鮮美，建議添加量2～3％。適宜人群：老少皆宜使用方法：與雞精的使用方法相同，不計量，隨時添加。