味覺形成

牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。雞蛋被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃個，可有效改善記憶不適宜膽固醇高的人。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力。魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和污染物質。 味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會增加腦內乙醯膽鹼，能促進智力發育，維持和改進大腦機能，改善記憶力。 花生。花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

做過幾次頭部或者是磁共振有的時候顱內腫瘤或是囊腫壓迫神經或神經核也可以造成神經功能的缺失。首先排除這些。如果確系腦外傷所致，那完全恢復的可能性很小，營養神經及改善腦代謝的藥物可以起到一定的作用，但是很微弱的。神經系統的功能缺失，做好的辦法是功能鍛煉，比如：肢體癱瘓的病人可以通過強行的走路或是力量訓練達到功能的部分恢復，你的味覺及嗅覺功能的障礙也可以通過反復的味覺嗅覺的鍛煉獲得部分的功能恢復，經常用一些濃味道的東西刺激味覺及嗅覺器官就可以，不知你看過食神那部電影沒有，記得好像是鐘鎮濤演的那位大師，失去了味覺，就是通過冷熱辣等刺激恢復的，那裡有點誇張，但是還是有道理的。