魚籽能不能吃

你好，魚子是含有豐富的卵磷脂，是有利於促進孩子的大腦發育的，所以平時的話可以給孩子多吃一些的。但要注意避免過多，容易引起高膽固醇。魚籽是屬於一種優質的高蛋白，平時的話還要注意營養全面，多補充一些其他的各種維生素的，而且注意生活規律。

魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。是可以食用的。從營養的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人盡可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚籽是不會變笨的，說小朋友吃魚籽會不識數，會變笨是沒有科學道理的。

從營養的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人盡可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚籽是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚籽會不識數，會變笨是沒有科學道理的。同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。不過得吃少污染區域的魚。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。