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問題
【營養科】
【歸檔】 16年11月23日
男，18歲。可以用大白菜做大白菜蛋炒飯
網友回答
您好，大白菜和雞蛋也是可以一起吃的，沒有什麼禁忌的。由於大白菜富含水分、VC、鈣，因此不宜翻炒過久，引免損失營養。
營養諮詢解答。你好，你說的搭配是完全可以的，葷素搭配，蛋白質和微量元素的維生素和礦物質都齊備，很好的配餐。