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肉豆蔻是一種中藥,屬於肉豆蔻科,請問肉豆蔻有什麼功效呢?

問題描述 肉豆蔻是一種中藥,屬於肉豆蔻科,請問肉豆蔻有什麼功效呢?
網友回答
2000年01月01日 00:00

肉蔻的功效與作用辛;苦;溫。歸脾;胃;大腸經。主治溫中澀腸;行氣消食。用於虛瀉;冷痢;脘腹脹痛;食少嘔吐;宿食不消。

2000年01月01日 00:00

肉豆蔻是藥食兩用食物,主要可以入藥,烹飪中用作調料。燉各種肉(包括燉牛肉)都可以放肉寇的。但是,燉雞肉最好不放類似的調料,因為,雞肉含有別的肉類沒有的谷氨酸鈉,谷氨酸鈉被譽為“味精”,味道新鮮,如果再放肉寇就浪費。