光澤苔蘚飲食禁忌

減少脂肪、膽固醇含量高的食物的攝入量。有的動物性食物含膽固醇較高，特別是油炸食品如漢堡、雞、魚和薯條，這些食品脂肪含量高，可以引起血液中膽固醇的升高。動物肝臟、蟹黃、魚子等膽固醇含量也很高，應該少吃。

限酒。具體參考過量飲酒部分。限制膳食脂肪的攝入量，尤其是飽和脂肪酸的攝入量。高脂肪飲食可使糖尿病患者合併冠心病及其他心血管疾病的危險增加，應避免進食富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物，如動物油、動物內臟等。