蓽拔怎麼吃

蓽茇所含的揮發油對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、蠟樣芽胞桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌T和B、卵黃色八疊菌、流感病毒等都有抑制作用。蓽撥粥材料：蓽撥、胡椒、桂心各0.5克，粳米50克。做法：如常法煮米做粥，將蓽撥、胡椒、桂心研未加入調勻，或加鹽少許。效用：溫胃散寒，氣下止痛。凡因寒氣犯胃而引起的胃脘疼痛、脹滿、食欲不佳，甚或嘔吐稀涎、腸鳴冷痢等症，可輔食此粥。

【食療方】砂仁蓽茇桔魚湯砂仁10克，蓽茇10克，陳皮10克，大鯽魚1000克，大蒜2頭，胡椒10克，辣椒、蔥、食鹽、醬油、菜油適量。做法：將鯽魚去鱗、鰓和內臟，洗淨；在鯽魚腹內，裝入陳皮、砂仁，蓽茇、大蒜、胡椒、辣椒、蔥、鹽，將魚腹以線縫合；取鍋1只，放入菜油燒熱，將鯽魚入油中煎3分鐘，加入醬油和水適量，燉熟即成。棄藥，吃肉喝湯，佐膳酌量食用。功效：溫中散寒，理氣健脾，和胃止嘔，補虛。主治寒性腹痛和虛性腹痛患者食用