新華揚植酸酶

按照你描述的情況分析，酸梅本身對人體很有益，含有多種營養素，比如維生素類，尤其夏天很適合。不過你給孩子的酸梅湯最好是自己調製，如果街上買的這類酸梅晶往往添加一些調味劑，比如糖類，或者防止變質的添加劑，這樣長期服用就不好了。

最好不在飯後馬上喝，這樣會影響胃的消化。夏季喝酸梅晶有很好的消暑功效。但不易代替白開水，就是不能完全靠它補水。每次喝完酸梅晶，要漱口以免損害牙齒。