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白細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症飲食治療
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將空心菜洗淨,入沸水焯2分鐘,晾涼後切成小段,放入少量的蒜末及香油、鹽、味精等調料涼拌食用。如口腔或皮膚有炎症,也可絞出菜汁塗抹、含漱。
將圓白菜洗淨,切成細絲,加蔥蒜等調料涼拌後食用。烹製時要大火快炒,儘量縮短時間,以免破壞圓白菜中的植物殺菌素。