怎樣做大米糕

這種食物是可以給孩子吃的，包括大人在內都是可以吃的，即便長時間的吃，也不會對身體造成影響，也不會出現不良反應的，但是有可能會造成營養素的攝入不均衡，在吃這個食物的同時，還需要配合其他的食物。將這個大米粥煮熟了吃就可以了，當然也可以蒸到饅頭裡去

大黃米（黍）成分(每100克) 能量： 349.00 千卡蛋白質： 13.60 克碳水化合物： 67.60 克脂肪： 2.70 克水分： 11.30 克膳食纖維： 3.50 克灰份： 1.30 克維生素B1： 0.30 毫克維生素B2： 0.09 毫克煙酸： 1.40 毫克維生素E： 1.79 毫克鉀： 201.00 毫克鈉： 1.70 毫克鈣： 30.00 毫克鎂： 116.00 毫克鐵： 5.70 毫克錳： 1.50 毫克鋅： 3.05 毫克銅： 0.57 微克磷： 244.00 毫克硒： 2.31 微克.相對而言比小米高 【大黃米（黍米）具有補脾止瀉,和胃安神之功效. 又名黍米,粘性較強,漲性小.多適用於蒸糕或煮粥食用.黃米營養豐富,含：蛋白質,脂肪,炭水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒,硫黃素,核黃素,尼克酸

大黃米可以有治瀉痢，煩渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷的作用。所有人都可以食用，基本沒有什麼禁忌。含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，B族維生素，鈣，鉀，鎂，銅，鋅，硒，鐵等物質。含有非常多的成分。