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問題 10年10月05日

中醫說的黃酒是什麼黃酒啊？如果買不到能用其他就代替嗎？

問題描述中醫說的黃酒是什麼黃酒啊？如果買不到能用其他就代替嗎？

網友回答

2000年01月01日 00:00

黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒，黃酒含有豐富的營養，最好不要用其他酒代替，中醫用它做藥引子，在藥房有售。