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從檢查和採樣檢驗結果看，所抽檢掛麵和豆製品樣品全部合格，市民可以放心食用；大部分保健食品外包裝和說明書能按照有關法律法規的要求進行標注，但檢查中發現在保健食品的銷售中仍存在較多問題，主要表現為：一是個別單位從業人員缺乏保健食品衛生知識，難以鑒別普通食品和保健食品；二是普通食品中添加了保健食品成分；三是普通食品宣傳保健功能及醫療作用；四是保健食品有誇大保健食品功能或醫療宣傳的現象。

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