酸梅粉的吃法

酸梅粉中富含花青素--這種植物化學物質可以説明身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，你的身體的清潔程式就大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底排出體外。因此有減肥養顏，防癌，調節血脂，去油膩和解酒護肝的功效。滋味濃郁，酸甜適口，該產品可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品。酸梅粉的吃法就是在食用時，沖在涼開水中，放入冰箱，拿出來喝的時候，冰涼酸甜，十分爽口。

酸梅粉沖湯就是酸梅湯，具有消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神的作用，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。其實酸梅粉不是專門用來沖水喝的，有其他吃法的。比如用來醃水果，做飯：把梨或芭樂洗淨切塊，然後放沙拉碗裡撒上少許酸梅粉，倒上一點點蜂蜜或白糖，再加一湯勺涼開水，攪拌一下，再醃五分鐘就可以吃了，酸甜可口，很好吃的。