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椰汁西米露的做法
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營養功效1、西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。2、西米露具有使皮膚恢復天然潤澤的功能,是一味好喝又潤膚的糖水。
1.取湯鍋加水燒開後,下入西米煮至西米有一半的地方由白變到透明2.撈出過冷水3.把過冷後的西米再放入鍋中煮至只有一丁點白芯時,關火蓋蓋燜至全部變透明時,撈出再用冷開水過涼4.倒入椰汁,淋少許蜂蜜,拌上喜歡的水果就可以吃了