椰汁西米糕怎麼做才好吃呢？能加入草莓嗎？我好喜歡吃草莓呢。

4 草莓切片放在西米上面 ，鍋中倒入椰汁，和兩勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡軟的吉利丁片，攪拌至融化5 倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小塊即可食用。食用的時候可根據自己口味撒上白砂糖、淋上草莓醬等，口感更佳。

製作步驟1 西米放入開水中煮熟（大約15分鐘），關火燜5分鐘。2 將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份 。3 西米放入容器中，加入一勺白砂糖攪拌均勻，平鋪在容器底部 。