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小西米怎麼煮
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大西米和小西米差不多，但是煮成半透明的時候最好能關火，燜個半個小時，再加水開火煮。
小西米直接放到一鍋沸水中，煮到中間還有一點白點的時候就停火，餘熱會讓小西米自己變成全透明。
大西米和小西米差不多，但是煮成半透明的時候最好能關火，燜個半個小時，再加水開火煮。
小西米直接放到一鍋沸水中，煮到中間還有一點白點的時候就停火，餘熱會讓小西米自己變成全透明。