系統性紅斑狼瘡食療

氣陰兩傷型食療方、飲食選擇與禁忌氣陰兩傷型主症心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫髮、咽幹口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細弱。食療原則：益氣養陰，滋補肝腎。氣陰兩傷型食療原則：益氣養陰、滋補肝腎氣陰兩傷型食療方 原料 制法 功效 黃芪黨參大棗粥 黃芪60克、黨參30克、大棗10枚、糯米100克 黃芪、黨參同煮去渣取汁，糯米、大棗共同下鍋煮粥後，兌入藥汁煮片刻，加入白糖適量 黃芪性味甘平，入肺、脾經，有補氣益中，固表止汗作用；黨參性味甘平，入肺脾經，有補氣益肺養血生津作用；大棗性味甘溫，入肺 、胃經，健脾胃、調和百藥，益氣生津；糯米性味甘溫，入脾、胃肺經，補中益氣，治口渴、尿多。 黃芪、西洋參羹 黃芪100克，西洋參30克，糯米粉50克，白糖適量，水1000毫升 將黃芪切片用紗布松松包住，西洋參切片，加水用文火煮至500毫升左右，除去黃芪藥渣，再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成 黃芪性甘平入脾、肺經，治脾、肺氣虛，神疲乏力；西洋參性微苦、甘寒，入心肺腎經有補氣養陰、清火生津、治陰虛火旺。對系統性紅斑狼瘡久病體虛、神疲氣短者有效 淮杞芪鈍水魚 淮山30克、構杞20克、黃芪50克、水魚1只（250克左右） 宰殺水魚去除內臟切塊，與藥材共同放入燉盅內，加水適量，食鹽少許。隔水燉熟服用。 淮山性味甘平，入脾、肺、腎經，有補氣養陰，治脾、肺、腎虛；枸杞性胃甘平，入肝、腎、脾經，能滋補肝腎；黃芪性味甘平、入脾、肺經，治脾、肺氣虛；水魚性胃甘平，入肝經，有益氣補虛，滋陰涼血作用，治肝腎兩虧，陰虛內熱。本食療方對系統性紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。 黃芪天冬燉烏雞 黃芪60克、麥門冬20克 、烏雞100克 將烏雞宰殺退毛去除內臟切塊，與藥材共放入 一燉盅內，隔水燉2-3小時 黃芪性甘平，有補氣益中作用；麥門冬性味甘微寒，入肺、心、胃經。有潤肺滋陰生津功能。本食療方適用於心煩少眠，咽幹口燥，乾咳，大便幹結者有效。

突然高熱或發熱持續不退，面部或全身其他部 位出現紅斑或水腫性紅斑，甚至大皰或血皰，關節肌肉酸痛，煩躁不安，神志恍惚或神昏譫語，抽搐、全身無力、大便幹結、尿少、口渴喜冷飲。可有嘔血、便血或皮膚紫斑等出血現象，咽喉腫痛或口舌潰瘍。舌紅、苔黃膩或舌光如鏡，脈弦數或滑數。此型多見於急性發作或伴繼發感染者。熱毒熾盛型食療方： 原料 制法 功效 冬瓜青蛙梗米粥 冬瓜（帶皮）200克、青蛙肉100克、梗米100克 將冬瓜，青蛙肉切成塊與梗米一起下鍋用文火煲爛 冬瓜性味甘涼，能清熱止渴，利水消腫解毒：青蛙肉性味甘涼，能清熱解毒，補虛滋陰，利水消腫：梗米性味平甘，有健脾和胃作用。本方有清熱解毒、消腫除濕利尿作用。適用於系統性紅斑狼瘡熱毒熾盛型急性發作者或伴有繼發感染者 茅根蓮藕梗米粥 茅根200克、蓮藕200克、梗米200克 鮮茅根切碎入鍋加水適量煎煮開，約10分鐘去渣留汁，將蓮藕切成似花生米大之小碎塊，先將梗米放入鮮茅根汁中煮爛，最後放入蓮藕，微滾即出鍋 白茅根性味甘寒，有 清熱解毒，利尿止血之功效；蓮藕味甘性寒，有清熱生津，涼血止血散斑之功效；梗米性味甘平有健脾和胃作用。本有清熱解毒利尿止血散斑作用。適用於系統性紅斑狼瘡熱毒熾盛型急性發作有發熱紅斑尿少者 薏米綠豆百合粥薏米（米仁、薏苡仁）50克，綠豆25克，鮮百合100克白糖適量 將百合掰成瓣，去內膜洗淨，綠豆、薏仁加水煮八成熟之後放入百合，用文火煮爛，加糖適量 薏米仁味甘，性微寒，入脾、肺、腎經，有清熱利濕健脾消水腫之功效；綠豆性味甘涼，入心胃二經，具有清熱解毒清暑利水作用；百合味甘微苦，性微寒，有潤肺止咳，清心安神之功效。適用于系統性紅斑狼瘡急性復發期，早期或合併感冒者 海帶荷葉扁豆粥 水發海帶50克，鮮荷葉3張，扁豆50克 將扁豆洗淨加水煮八成熟，放入切碎的海帶和切 碎的鮮荷葉，共同煮爛成粥 海帶性鹹寒，可清熱利水；荷葉有清熱解暑健脾作用；扁豆味甘性平有健脾和中、消暑化濕功效。適用于熱毒熾盛型系統性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少，便幹胃口不佳的病人