烏龜和甲魚營養價值

龜甲膠是由龜甲熬出的膠，而鹿角膠是由鹿角的膠，他們的屬性都是與他們的原物是一樣的，所以龜甲膠滋陰，鹿角膠偏于補陽，你看你需要補什麼，滋陰用龜甲膠，補陽用鹿角膠，作用不一樣，沒有辦法說哪個更好。但是隨著現在環境的惡化，正品的龜板膠幾乎就沒有了，好多是用一些代替品，並不是真正的龜板，所以滋陰效果也不好，同時它還是一種單味藥，單味藥的功效也有限。和龜板膠同樣能起到滋陰潛陽、益腎健骨作用的還有中成藥。

鱉和龜要區別清楚，鱉甲和龜板雖功用大體相同，也往往二者同用，但鱉甲滋陰清虛熱的功能較強，而龜板則以補血、益腎、健筋骨見長。鱉甲為憋科脊椎動物憋的背甲。功效滋陰潛陽，軟堅散結。龜板和憋甲都滋陰潛陽,兩者都性平.治虛熱盜汗常同用.但龜板滋陰力強兼能補血止血,現在很多診所藥店常用龜板膠.