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肉鬆吐司的做法都有哪些?肉鬆吐司怎麼製作才好吃?

問題描述 肉鬆吐司的做法都有哪些?肉鬆吐司怎麼製作才好吃?
網友回答
2000年01月01日 00:00

1.雞蛋加入少許鹽、胡椒粉、切碎的芫荽,攪拌均勻.2.土司切去四個硬邊,用刀稍微壓扁.3.將肉鬆放在土司上,並在土司末端抹上少許蛋液,然後捲成卷狀.4.將捲好的土司卷均勻裹上蛋液.5.平底鍋放油,將麵包卷放入鍋中煎至表面金黃.

2000年01月01日 00:00

1.將高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、牛奶、淡奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋液、倒入麵包機,充分混合2.揉成光滑的的麵團後(大概十五分鐘)加入黃油。3.再揉大概30分鐘結束後,麵團可以拉出比較細膩的薄膜,收圓放入土司盒內發酵。4.發酵到2-2.5倍大,取出排氣,分割成3份,滾圓,餳10分鐘。5.取適量肉鬆備用,取出一個麵團,擀成橢圓形,均勻的撒上肉鬆。6.然後從一端小心卷起,卷好後放入吐司模中,進行二次發酵。7.發酵到八至九分滿時加蓋,烤箱預熱,170度約烤40分鐘即可。