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牛大力和牛蒡子

問題描述 我看到超市賣的有新鮮牛蒡,不知有什麼用,聽說可以煲湯,但又不知怎麼下手。知道的請教了?請問牛蒡的吃法以及藥理作用?
網友回答
2000年01月01日 00:00

牛蒡功用主治:祛風熱,消腫毒.治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥.

2000年01月01日 00:00

鮮牛蒡主要就是用來做菜吃的,可以炒、蒸、燉、煲湯等,燉牛蒡排骨、煲牛蒡骨頭湯不錯,您可以試試。