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豬脆骨板

問題描述 請問豬脆骨的營養價值與營養功效有哪些?請介紹一下。
網友回答
2000年01月01日 00:00

豬脆骨的營養功效:脆骨除了含有豐富的蛋白質和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供充足的鈣質,女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度,較高的骨質密度可以保證絕經期和老年期具有較密緻的骨質,從而減少骨折的幾率,推遲骨質疏鬆的發生。

2000年01月01日 00:00

豬脆骨的營養價值:排骨:豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。豬軟骨含膠原蛋白較多