母親吃飯前感覺口腔上壁有點痛，然後發展

你好，不知道你母親平時是否有高血壓的情況，是比較容易導致這個狀況產生的。這個情況下您可以用乾淨的針是破泡，來避免疼痛狀況的。平時要注意控制好血壓，定期注意複查。

患者的情況考慮還是炎症感染導致的。建議患者平時少吃辛辣的食物的，可以服用抗炎以及清熱瀉火的藥物治療的