淹制鹹鵝蛋

儘量吃自己醃制的鵝蛋，買的不知是用什麼鹽醃制的，含鉛高不高。不能確定品質的食品還是不要吃的好。可以吃， 沒有害處， 也沒有你說的作用。

您好：新生兒黃疸是一種生理現象，每個寶寶都會有的，程度不同而已。 孕婦儘量吃新鮮又營養的食物。醃好的鵝蛋，儘量少吃。將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。