天麻燉鵝蛋

地中海貧血是一組遺傳性溶血性貧血。治療上首先要注意休息和營養，積極預防感染。適當補充葉酸和維生素。凡辛辣厚味，過於滋膩，生冷不潔之物，當禁食或少食。過於辛辣，油膩的食物應該禁忌。地中海貧血患者除了在飲食上要多吃雞肉、牛奶、鵝蛋等營養豐富的食物外，還需多吃一些富含高蛋白的食物。地貧的人要少吃含鐵食物，那是因為地貧者在多次的受血過程中身體內有了大量的鐵，鐵多了會影響心臟，注意做好休息。

地中海貧血沒有特殊的食品禁忌，只是在平時的生活中不要過多服用鐵劑。輕型的地中海貧血帶因者無須進—步治療，也不必太過擔心會演變為重型的患者，平日多注意飲食攝取均衡，並在優生保健上多加留意就好了。充分攝取葉酸（製造紅血球的維生素），新鮮的綠色蔬菜、黃豆製品、肝臟、鵝蛋、牛奶、瘦肉、柑橘類水果（柳橙、葡萄柚）、香瓜和甜瓜等富含葉酸的食物，應多攝取不要偏食。希望我的回答能夠幫助到你。