蒸鵝蛋治膽結石嗎

膽結石患者的飲食，應通過控制、減少脂肪的攝入量，減少脂肪和膽固醇的代謝，保護肝功能，預防膽結石的形成，雞鴨鵝蛋是高膽固醇食物，還可能促進膽固醇型結石的生成。所以，醫生一般都會建議膽囊炎和膽結石病人儘量少吃雞蛋，特別是煎雞蛋，因其含有更高的脂肪，會使膽囊收縮得更厲害，並會加重原來的膽囊炎症。其他煎炸、油膩食物也應儘量避免。

您好，一般由膽結石患者都不建議食用蛋類食品，特別是蛋黃。鵝蛋也是蛋類，食用後會刺激膽汁分泌，誘發疼痛，並且會進一步促使膽結石形成，所以不建議食用。