因為長期和狗接觸，打了全程5針的狂犬疫苗（只是預防，沒有被狗咬），打完第4針就到外地去，沒有打第5針，

這個是沒有什麼問題的，生活當中一般的接觸，不會那麼容易發生狂犬病感染，主要是被動物抓傷，咬傷的情況下，才有可能會發生感染，所以說不用過度擔心，吃點辛辣東西，對身體也不會產生什麼不利的影響的，但是飲食上清淡一些比較好。

先來回答你的問題，前面你所說的注射狂犬疫苗之後吃辛辣食物，對於狂犬疫苗是沒有什麼不良反應的，原來有觀點認為注射狂犬疫苗不能吃辛辣食物，理由是可能會影響抗體產生，但是現在很多的專家和學者已經不再堅持這個觀點了，現在認為注射狂犬疫苗和飲食之間沒有關係，所以你想吃什麼食物都可以。假如你已經完成了全程的五針疫苗注射的話，就建議您寬鬆心情，平常心看待這個問題即可了。