老年人糖尿病腎病飲食療法

胡蘿蔔 泥 含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。 脂溶性維生素，應烹調食用。

木耳 除還有維生素和微量元素外，木耳種還含有一種特殊物質，此物質通過人體內消化液的作用會生成一種抗癌因數，該物質對癌細胞有抑制消滅作用。

涼食 含有番茄紅素,有抗癌作用。 做熟食用有抗癌作用，生吃只能補充維生素。