怎樣制做制首烏

病情分析： 取生首烏片，蒸約6－8小時，燜1夜，取出；曬或烘至8成幹，用黑豆汁拌勻，待汁吸盡後，再蒸約24小時，至內黑為度，烘乾即得。每何首烏片100kg，用黑豆10kg。
指導意見： 取首烏片或塊，先用黑豆汁拌勻，隔水加熱，蒸8小時，燜8小時，至表面黑褐色時，取出，晾乾。再用黃酒拌勻，蒸8小時，取出，曬乾。每何首烏片100kg，用黑豆10kg，黃酒20kg。不能直接泡酒喝。