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糖尿病的食物菜譜大全?

問題描述 我外公患了腦梗,梗在丘腦這,已經住院一個多月了,之前他一直用的胃管一直打得醫院的營養液,現在醫院讓我們家屬自己弄吃的給他,我們不好怎麼給他弄,主要是要營養均衡,然後他又有糖尿病比較講究,然後現在剛開始吃也只能吃吃流質吧,應該弄些什麼呢一次三餐?能不能給我個食譜一日三餐七天的食譜?
網友回答
2000年01月01日 00:00

糖尿病人在日常生活中儘量避免出現使血糖升高的因素,每天的生活、學習、吃飯、活動、休息、睡眠等日常生活起居要有規律,做到合理安排,定時定量。1.控制總熱量。2.少量多餐。3.高纖維飲食。4.飲食清淡。日常護理的話,1.經常、定期監測血糖(包括空腹血糖及餐後2小時血糖),每三個月測一次糖化血紅蛋白。2.堅持每天服藥,定時定量用藥。3.注意防備低血糖。

2000年01月01日 00:00

分析:因為患者有糖尿病,所以在飲食方面應特別注意糖類食品的攝入。儘量減少或避免過多的糖類攝入。建議:早餐建議:1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食2、副食:①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。午餐:1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其它高纖維主食2、副食:①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。晚餐:1、主食:①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。2、副食:①蔬菜、豆製品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。