我有一個大牙去年掉了，今年還沒長出來，

你好，如果沒有影響進食，可以晚一點去鑲牙治療，不要過晚，防止相鄰牙齒出現倒伏歪斜，平時注意口腔衛生，不要吃太硬的食物，防止損傷牙齒。

根據你的描述，你這種情況建議儘早去醫院口腔科檢查，做牙齒的修復治療。以免齲齒不及時治療，形成牙髓炎或者是根尖炎。平時要保持口腔清潔。