為何肚子疼

問題描述昨天晚上8點半在別人家吃飯，一共三個菜：紅燒肉、炒青菜和炒豬肺，還喝了3兩白酒。大約吃了一個小時，吃完後還來了一大碗米飯，主要就著紅紅燒肉吃的。在9點半的時候肚子（肚臍上2公分內）有輕微的疼痛，於是我沒有管他，漸漸的睡著了。半夜裡疼醒了很多次，有一次疼得我頭上直冒汗。這樣一直持續到早上8點多，從8點多開始到中午11點一共拉了四次稀，11點以後就徹底恢復正常了，也不疼了。請問這是什麼原因，以後怎麼預防，肚子疼的痛苦我真不想再嘗試一次了。