大概快1年了都，嗓子一吃稍微辣的或者油

你好，上述情況應該是由於扁桃體增生腫脹，慢性咽喉炎引起的，它會導致刺激性乾咳，疼痛腫脹，吞咽困難，聲音嘶啞，建議你平時應該多喝水，多吃蔬菜水果，少吃一些刺激性的食物，含服潤喉片

你好，根據你說的情況考慮是咽喉炎，多是由於細菌感染，理化刺激等有關。建議多喝水，少吃辛辣刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，口服阿莫西林，咽炎片等藥物，保持心情舒暢，祝健康。