吃火鍋羊肉卷煮了很久還是紅色的怎麼回事吃起來很嫩

您好！正常的羊肉卷煮熟了之後就會變成灰色的，如果是紅色，已經煮熟了，可能是商家加了其他的添加劑。但是只要煮熟了，一般不會對身體造成什麼危害，只是不要長期吃那種加了添加劑的食物就可以了

你好，根據你的描述，正常的羊肉卷煮熟了之後就會變成灰色的。如果是紅色，已經煮熟了，可能是商家加了其他的添加劑。建議還是不要吃。