芡實哪裡買到

一年生水生草本，全株有多數肉質刺，具白色鬚根及不明顯的莖，根莖短而粗，初生葉沉水，箭形；後生葉浮在水面，葉丙長，中空，盾狀著生，葉狀橢圓狀腎形或圓形。直徑65---130CM，上面深綠色，多皺，背面深紫色，葉脈隆起，有絨毛。花單生，花梗多刺，伸出水面，花紫色，花期六至九月，果期七至十月。生於池沼湖泊中。其果實叫芡實。如大豌豆大小，外有硬殼。內有白米，可食用，可入藥芡實，又名雞頭、雞頭實、水雞頭等，為睡蓮科植物芡實的種仁。

根須壯，白色。根壯莖短縮，葉從短縮莖上抽出，初生葉箭形，過度葉盾狀，定形葉圓形，葉面綠色，鄒縮，光亮，背面紫紅色，網狀葉脈隆起，形似蜂巢。花單生，藍紫色。萼4片，披針形，綠色，剌密聚。雄蕊多數，花藥內向，外層雄蕊逐漸變瓣。漿果球形。