你好，醫生，今日食用了一隻存放超過7月

問題描述你好，醫生，今日食用了一隻存放超過7月的螃蟹，螃蟹是蒸熟後放置於冰箱冷凍層保存，溫度零下，今日拿出來解凍後又蒸熱食用，後瞭解到螃蟹體內存在組胺等物質，不放心所以想請問一下醫生有沒有什麼問題