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去除鍋巴

問題描述 怎樣去除鍋底燒焦的鍋巴??一不小心,把菜燒得跟碳似的,用水泡、用鏟子鏟都在短時間內鏟不下來,還怕把新鍋鏟壞,所以。。。問問廚房高手啦~~
網友回答
2000年01月01日 00:00

啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。用嬰兒油最安全有效.洗澡前塗一些,過半個小時用嬰兒棉或柔軟的衛生紙輕輕的擦拭掉.然後用嬰兒香波洗乾淨就好了.

2000年01月01日 00:00

聽說可以用酒,煮下用水泡3天在電視上看見的。燒上鍋巴了就讓火用力的燒鍋底,然後看著冒煙了就馬上用冷水接一盆水,然後將鍋放進盆裡,再用毛巾搽下鍋巴就全沒了