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我想問一下豬肝和什麼食物相克中毒？
網友回答
您好根據您的描述，豬肝不要和含有維生素C過多的食物服用。因為豬肝含有較多的，銅，鐵，鋅等金屬元素，遇到維生素c會加速氧化，導致身體不適及影響，營養的吸收。如番茄，山楂，山藥。建議要注意飲食合理搭配，保證營養的全面吸收。
豬肝和其他的食物一般不會相克中毒，但是一般不建議喝多種蔬菜一起吃的，建議平時分開是避免引起消化不良。對於豬肝是解毒器官，不建議長期食用，如果長期食用，有可能會引起身體有部分毒素，不能代謝出去，會留著人體內，不利於身體的健康，所以需要注意的。