缺乏維生素和礦物質的症狀有哪些

常見的症狀是維生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、煙酸、煙醯胺、葉酸等缺乏，而引發的疾病，如夜盲、舌炎、口腔炎、陰囊炎、周圍神經炎、腳氣病、食欲不振、消化不良、壞血病、佝僂病，甚至影響生長發育。 礦物質是維持人體正常生命活動所必須的物質，有些礦物質為酶的組成部分，能調節多種生理功能。人體中鈣、磷、鈉、鉀、鎂、硫、氯化物等含量較大，稱常量元素；銅、氟、碘、鐵、鋅、鉻、硒、錳、鉬、鎳、鈷、錫、鉛、矽等含量甚微，稱微量元素。 常量元素是構成人體骨骼和牙齒的重要成分，可維持體液平衡、細胞正常活動和神經肌肉興奮性，如缺乏鈣則易引起老年人和婦女骨質疏鬆，腰、腿、膝酸痛；微量元素對激素、細胞膜起啟動和穩定作用，如鋅缺乏可引起味覺、嗅覺失常、食欲不振和兒童生長發育不良等，碘缺乏可引起甲狀腺腫大，鐵缺乏可引起缺鐵性貧血。

人會逐漸變得虛弱、視力減退、睡眠不好、認知能力衰減、身體抵抗力也跟著逐步下降!至於時間多久會得病,就是專家也不敢肯定,是看你身體缺乏到啥程度了 。