千島醬是什麼味道

沙拉醬一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品”。但是吃多了也不怎麼好。最主要是沙拉醬是一種高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，這是由其成分所決定的。據統計，每一份（15g）沙拉醬中所含熱量約為100kcal，相當於同等重量的大米或白麵的兩倍，其中的脂肪酸和膽固醇的含量也高於一般食品，食用過量的確會對人體心血管系統造成不良影響。

應該控制好攝入量，一次不要在菜肴裡加入太多的沙拉醬，或總量吃得過多；另一個辦法是儘量選擇用橄欖油製作的沙拉醬。橄欖油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂，清除血膽固醇的作用，在很大程度上化解了沙拉醬的副作用，並且還可以讓您享受到橄欖特有的清香。