榛子的功效與作用

它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效;有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效;有補脾胃、益氣力、明目健行的功效

榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用;