小紅辣椒

這個情況和個人的體質有關係，沒有異常的現象，不用擔心。1、要是為了配色可等菜炒好後加入紅辣椒2、要是喜歡吃辣的，可和鍋內的油熱後倒入紅辣椒炒出香味後，在加入其它的菜，味道會更好

建議您做成泡椒，方法如下：1.把泡菜壇洗乾淨，晾乾後待用。2將鮮辣椒剪去柄後洗淨，再將其充分晾乾。3往泡菜壇內倒入半壇冷水，然後加入甘草、花椒、鹽、白糖，充分攪拌後靜置幾天。4待缸內的水略帶有酸味時便可加入鮮辣椒，此時要注意要全部淹入水中，不能讓辣椒露出水表面。5蓋上泡菜罎子的蓋子，在水槽加入適量清水，放置在陰涼通風的地方，保持水槽內清水不要幹，7~10天后泡辣椒就做好了。