新鮮桔皮能馬上食用嗎

問題描述以前專家介紹新鮮桔皮時都說不能馬上食用，前幾天我在電視上看到一位元醫生介紹了一個治風熱咳嗽的良方，即將新鮮桔皮洗淨後用蜂蜜浸泡一星期就行，我有點疑惑，新鮮桔皮能馬上食用嗎？