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問題【飲食保健】 14年11月29日

甲魚可不可以殺死後放入冰箱第二天吃

問題描述聽說甲魚死後是有毒的，吃了會中毒，今天買了兩隻甲魚可不可以殺死後放入冰箱第二天吃？

網友回答

最佳答案甲魚含有高蛋白，甲魚死後，蛋白質腐敗變質。會引起食物中毒，把甲魚殺死直接放冰箱冷凍第二天吃，應該問題不大