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問題
【飲食保健】
【歸檔】 14年12月14日
牛奶和巧克力為什麼不能放在一起食用
網友回答
病情分析: 因為牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,如果一起吃,牛奶中的鈣和巧克力中所含的草酸結合形成不溶的草酸鈣,人體不但無法吸收,還會出現一些不良症狀,如頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育慢等現象。
指導意見: 現在你明白了沒有?因此喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
病情分析: 巧克力裡面有草酸,牛奶裡含鈣高,那麼一切吃就容易產生草酸鈣,影響鈣質的吸收。
指導意見: 牛奶和巧克力是不能一起吃的,牛奶和碳水化合物一起吃吸收是最好的。