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問題 【保健】 【歸檔】 18年03月23日

蘑菇湯的有哪些營養

問題描述 我喜歡做湯,幾乎每天都是給家人做湯,蘑菇營養比較高,也可以做成湯,蘑菇湯的有哪些營養?
網友回答
2018年03月23日 17:55

蘑菇很好吃,營養價值也高,非常適合做成湯,蘑菇經過水煮,其中的諸多礦物質和微量元素、多糖類物質、可溶性膳食纖維、水溶性維生素以及氨基酸水解進入湯中,這些營養素非常容易被十二指腸吸收。而這種蘑菇湯更不用雞粉、味精來調味